Fichar by Mesero — Aplicación de registro de jornada laboral
Última actualización: 10 de octubre de 2026
El responsable del tratamiento de tus datos personales es el establecimiento hostelero (restaurante, bar, hotel) que utiliza la plataforma Mesero como herramienta de gestión. Mesero actúa como encargado del tratamiento conforme al artículo 28 del RGPD.
Cada establecimiento está identificado por su nombre comercial y su CIF/NIF, disponibles en la sección de ajustes del restaurante dentro de la plataforma.
| Dato | Finalidad | Retención |
|---|---|---|
| Nombre completo | Identificación en el registro horario | Duración del contrato + 4 años |
| DNI/NIE | Cumplimiento RD 8/2019 | Duración del contrato + 4 años |
| PIN de fichaje | Autenticación del empleado | Almacenado en forma de hash (irreversible) |
| Puesto / rol | Gestión de turnos y horarios | Duración del contrato + 4 años |
| Dato | Finalidad | Retención |
|---|---|---|
| Hora de entrada y salida | Cumplimiento obligación legal RD 8/2019 | 4 años (art. 34.9 ET) |
| Minutos de descanso | Cálculo de jornada efectiva | 4 años |
| Dirección IP del dispositivo | Prevención de fraude | 90 días |
| Huella del dispositivo | Seguridad y detección de anomalías | 90 días |
| Firma digital (si aplicable) | Conformidad del empleado | 4 años |
| Dato | Finalidad | Retención |
|---|---|---|
| Turnos asignados | Planificación de horarios | 1 año tras finalización |
| Disponibilidad semanal | Autogestión del empleado | Mientras esté activo |
| Solicitudes de cambio/vacaciones | Gestión de solicitudes | 1 año tras resolución |
| Tarifa por hora | Estimación de coste laboral (solo admin) | Duración del contrato |
| Dato | Finalidad | Retención |
|---|---|---|
| Token FCM (push) | Envío de notificaciones de fichaje y turnos | Hasta cierre de sesión o desinstalación |
| Datos de diagnóstico (Sentry) | Detección y resolución de errores | 90 días |
| Modelo de dispositivo y SO | Soporte técnico y compatibilidad | 90 días (dentro de Sentry) |
Solo si el restaurante para el que trabajas la activa, y solo en el momento de fichar la entrada o la salida, la app usa la ubicación de tu móvil para calcular a qué distancia estás del restaurante (si fichas en la web de fichaje, lo hace la página en el dispositivo con el que fichas). A Mesero solo se envía esa distancia y la precisión de la medición, y si el móvil indica que la ubicación es simulada; si no hay ubicación, solo el motivo (por ejemplo, sin permiso o sin señal). Tu posición no sale del dispositivo ni se guarda.
La app pide el permiso de ubicación «mientras se usa la app» (en la web de fichaje lo pide el navegador). Ni la app ni la web usan la ubicación en segundo plano ni para seguirte. Si no das permiso, puedes fichar igualmente y el fichaje queda marcado como «sin ubicación». Si fichas fuera del radio que fija el restaurante, o con una ubicación simulada, el fichaje se registra igualmente, queda marcado y tu encargado recibe un aviso. Los fichajes por WhatsApp no tienen esta comprobación: quedan marcados como «sin ubicación».
Aplicamos las siguientes medidas técnicas y organizativas:
Si aceptas las notificaciones push en tu dispositivo, recibirás:
Puedes desactivar las notificaciones en cualquier momento desde los ajustes de tu dispositivo. Al desactivarlas, tu token FCM se elimina de nuestros servidores.
Utilizamos Sentry para detectar y resolver errores de la aplicación. Los informes incluyen:
Los informes se retienen durante 90 días y se procesan en servidores de la UE.
Como empleado, tienes derecho a:
Para ejercer estos derechos, contacta con el responsable de tu establecimiento o escribe a [email protected].
También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) en www.aepd.es.
Los datos se alojan en servidores dentro del Espacio Económico Europeo (EEE). No se realizan transferencias a terceros países salvo en los siguientes casos:
Los plazos de conservación se resumen a continuación:
| Categoría | Plazo | Motivo |
|---|---|---|
| Registros de jornada | 4 años | Art. 34.9 ET + RD 8/2019 |
| Datos de identificación | Duración contrato + 4 años | Obligación legal |
| Turnos y horarios | 1 año tras finalización | Gestión operativa |
| Tokens FCM | Hasta desinstalación | Funcionalidad |
| Datos de diagnóstico | 90 días | Resolución de errores |
| IP / huella dispositivo | 90 días | Seguridad |
| Resultados de la comprobación de ubicación (distancia, precisión y si estabas dentro o fuera) y sus avisos | 6 meses, después se borran | Verificar que se ficha en el restaurante |
Esta aplicación está destinada exclusivamente a trabajadores en el marco de una relación laboral. No está dirigida a menores de 16 años.
Nos reservamos el derecho de actualizar esta política para reflejar cambios legales o técnicos. La fecha de última actualización se indica al inicio del documento. En caso de cambios sustanciales, te informaremos mediante una notificación en la aplicación.